Krótki obrus na wymiar

Obrusy, jakie używamy na co dzień są dla wygody krótkie. Tkanina zwisa poza krawędź blatu na długość 20 cm.

Przykład: blat 90x90 cm - obrus po uszyciu 130x130 cm

Długi obrus na wymiar

Obrusy i skirtingi "do samej ziemi" w praktyce siegają około 5 cm ponad podłogę. Nie siegają aż do podłogi, aby zapobiec ubrudzeniu. Standardowa wysokość stołu to 75 cm. Do wymiarów blatu dodajemy zatem po 140 cm.

Przykład: blat 90x90 cm - obrus po uszyciu 230x230cm

Szycie bieżników na wymiar

Bieżniki nakrywane wzdłuż stołu stosujemy, aby przełamać monotonię białego obrusu. Kładziemy je na stołach o szerokich blatach 90-120 cm. Optymalna szerokość bieżnika układanego wzdłuż stołu to 30-40 cm. Jego długość najbezpieczniej przyjąć jako długość blatu + 40 cm. Bieżniki układane jako podkładka pod talerze mogą być szersze 45 cm.

Przykład:

bieżnik położony wzdłuż blatu 180x90 cm - po uszyciu 220x40 cm

bieżnik położony w poprzek blatu 180x90 cm - po uszyciu 130x45 cm

Serweta bankietowa na wymiar

Najpopularniejsze rozmiary serwetek bankietowych to: 40×40 cm, 50×50 cm. Ważne jest, aby serwety z były uszyte z surowca wchłaniającego ciecze. Dlatego dobrze jest, aby tkanina składała się z co najmniej 50% włókien naturalnych (bawełny, lnu). Ze względów higienicznych rekomendujemy, aby składać serwety w białych rękawiczkach. Na całej sali restauracyjnej lub przyjęciu obowiązuje w jednym momencie ten sam wzór składania serwet. Do śniadań i obiadów nadaje się im formy płaskie. Na uroczyste bankiety przygotowujemy bardziej wyszukane wzory.