
Molton – flanda – podkład pod obrus - mimo iż niewidoczny dla gości – sprawia, że stół wygląda na profesjonalnie nakryty.
W pamięci można przywołać obraz babci kładącej prześcieradło pod obrus, aby uchronić stół przed gorącymi naczyniami czy plamami. Czy obecnie można to robić bardziej profesjonalnie?
Podkłady pod obrus w gastronomi i w domach służą do:
– lepszego ułożenia obrusów na stole (bez załamań, „unieruchomienie” obrusów na blacie)
– ochrony bielizny stołowej (zwłaszcza przed ostrymi narożnikami stołu)
– ochrony blatu przed temperaturą i uszkodzeniami mechanicznymi
– wytłumienia odgłosów stawianej zastawy
– wyrównania nierówności powstałych podczas łączenia stołów
– wyrównania koloru blatu, zwłaszcza dla jasnych obrusów (brak prześwitywania blatów przez obrusy).
Moltony układane są bezpośrednio na blat stołu i składają się najczęściej z dwóch sklejonych warstw:
– grubego miękkiego materiału np. flanela, filc, bawełna, który ma za zadanie wchłaniać rozlane płyny
– warstwy gumowanej – która jest antypoślizgowa i przylega do blatu.
Na rynku dostępne są też podkłady pod obrus, które nie posiadają wierzchniej, miękkiej warstwy wchłaniającej płyny. Są to podkłady kauczukowe o bardzo wysokiej temperaturze prania lub podkłady z PCV, których nie pierze się, a jedynie przeciera szmatką.
Podkłady pod obrus sprzedawane są:
– w metrażu - o maksymalnie szerokości belki 205 cm
– konfekcjonowane – indywidualnie dopasowane do wielkości stołu
Gotowe konfekcjonowane podkłady pod obrus można kupić tutaj: moltony
Posiadamy w ofercie moltony na stół w kilku najbardziej standardowych rozmiarach blatu:
- 90×90 cm
- 120×90 cm
- 160×90 cm
- 180×90 cm
Dopasowane są do stołów o prostokątnych narożnikach, jednakże można je łatwo samemu dociąć do zaokrąglonego narożnika. Przycięcie do wymiaru stołu jest bardzo proste i wykonuje się je nożyczkami.